Nach dem Super Bowl ist – in hiesigen Breitengraden – vor der Saison. Mag es bis zum Hauptgang auch noch eine Weile hin sein – der Ligaspielbetrieb startet Ende April -, wollen wir in den kommenden Wochen in Vorfreude auf den Menü-Höhepunkt schon mal den einen oder anderen Appetizer servieren. Los geht es hier an dieser Stelle am kommenden Samstag. Wie in anständigen Häusern üblich, gibt es aber vorweg auch bei uns noch ein gratis serviertes Amuse-Bouche, ein kleines, mundgerechtes Häppchen als Gruß aus der Küche: Alexander Ehrensberger, Defense End der U19 Typhoons, hat seine Entscheidung im Umfeld des ihm angebotenen halben Dutzend Stipendien getroffen. Auch nach 2019 wird er weiterhin in Navy-Blue unterwegs sein. Ab 2020 dann allerdings nicht mehr für die TFG Typhoons, sondern für die University of Notre Dame in Indiana, USA.